fbpx

חלבונים עד 100 קלוריות

חלבון מלא

✔ חלב ומוצריו
✔ חלבון קזאין – מופק מהחלב, מהווה 80% מסך החלבון הכולל שבגבינה. מתעכל לאט יותר ממי גבינה
✔ חלבון איזולט – חלבון שבודדו אותו ממי הגבינה כך שהוא מכיל פחות לקטוז (סוכר החלב) וכך גם פחות פחמימה ושומן
✔ חלבון על בסיס מי גבינה – הנפוץ והנגיש ביותר
✔ ביצים
✔ בשר בקר
✔ טופו
✔ חלבון סויה

חלבון לא מלא

✔ אפונה
✔ אורז מבושל
✔ שעועית
✔ בוטנים / אגוזים
✔ חיטה
✔ תפוח אמה
✔ שעורה
✔ עדשים לפני בישול
✔ לחם
✔ דוחן

צירופים אפשריים לחלבון מלא לצמחונים / טבעונים:
✔ אפונה עם אורז
✔ שעועית עם אורז
✔ חומוס עם לחם
✔ עדשים עם אורז (מג'דרה)
✔ בורגול ושעועית
✔ חמאת בוטנים עם לחם