כף שמן זית
בצל
3 ענפי סלרי
200 גרם תרד
4 ביצים
100 גרם גבינת כנען
5% כף אבקת אפייה
2 כפות קורנפלור/קמח כוסמין/קמח שיבולת שועל
מלח, פלפל, אבקת שום
את התרד מחממים דקה במיקרו וסוחטים מנוזלים, או שמטגנים למשך דקה-שתיים. קוצצים את הבצל והסלרי לקוביות קטנות ומטגנים במחבת עד ששניהם רכים. מניחים בקערה את כל המצרכים ומערבבים היטב. מעבירים לתבנית מאפינס ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך 30-40 או עד להזהבה.
80 קלוריות, 6 חלבון, 5 פחמימה, 4 שומן.
