מחממים תנור ל180 מעלות. נשטוף את הסלמון ונספוג אותו מנוזלים. על נייר אפיה נשים את הסלמון ונפזר מעל את עשבי התיבול, מלח, פלפל, ונכניס לתנור ל-20 דקות. בינתיים נטגן בצל עד להזהבה, נוסיף שום ואת השעועית והברוקולי. נערבב על אש בינונית למשך כרבע שעה.
315 קלוריות, 26 חלבון, 14 פחמימה, 17 שומן
