קוצצים את הבצל ומטגנים עם שמן זית, מלח, פלפל ושום עד לצבע זהוב. מוסיפים פרגיות חתוכות לרצועות. מוסיפים 2 כפות סילאן וכוסברה קצוצה. מוסיפים כוס מים חמים ומבשלים עם מכסה פתוח על אש בינונית עד שהמים מתאדים. מוסיפים שקית של פתיתים מכוסמין ומערבבים. מוסיפים 3 כוסות מים, סוגרים את המכסה וממשיכים לבשל למשך 15-20 דקות עד שהכל מוכן.
161 קלוריות, 13 חלבון, 9 פחמימה, 7 שומן
