3 שיני שום
3 ביצים 2 סלסלות פטריות 2 בצלים גביע גבינת סימפוניה 5% 2 פרוסות גבינה צהובה 9% כף אבקת אפייה 2 כפות קורנפלור/קמח כוסמין/קמח שיבולת שועל מלח, פלפל, אבקת שום
אופן ההכנה:
קוצצים את הבצל לקוביות קטנות ומטגנים במחבת עם כף שמן זית יחד עם הפטריות עד לצבע יפה. מניחים בקערה את כל המצרכים ומערבבים היטב. מעבירים לתבנית אינגליש קייק ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך 30-40.
