קוצצים דק את הברוקולי, ושמים בקערה. מגרדים לתוך הקערה, בעזרת פומפייה, את הקישוא והבצל ומערבבים. מוסיפים ביצים, שמן זית, שום כתוש) מלח ופלפל ומערבבים. מוסיפים את הקמח ואבקת האפייה ומערבבים, במידה וצריך מוסיפים עוד כף קמח. מעבירים לתבנית אינגליש קייק משומנת ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך 40 דקות או עד שהפשטידה זהובה מעל.
121 קלוריות, 6.5 חלבון, 10 פחמימה, 6 שומן
